Michael Frauenfelder
Der Betriebsleiter hat nach seiner Ausbildung als Landmaschinenmechaniker die Zweitausbildung zum Landwirt absolviert. Nachdem er in der Formel 1 gearbeitet hat und zusammen mit seiner Frau Claudia ein halbes Jahr durch Afrika gereist ist, kann er sich nun seiner grössten Leidenschaft, der Landwirtschaft, widmen. Michi hat immer wieder neue Ideen, informiert sich über die angebauten Kulturen, um sein Wissen zu erweitern und setzt sich für eine nachhaltige Landwirtschaft ein.
In seiner Freizeit turnt Michi im Turnverein Henggart oder geht anderen aktiven Freizeitbeschäftigungen nach.
Michi Frauenfelder, Betriebsleiter
Claudia Frauenfelder
Claudia führt den Hofladen, koordiniert das Personal in der Hochsaison und übernimmt primär die Produkteverarbeitung. Sie hat immer neue Ideen, seien es ein Apfelpunsch in der Vorweihnachtszeit oder Osterhasen-Mohnguetzli in der Osterzeit. In der Landwirtschaft werden die vier Jahreszeiten richtig greifbar und die frischen Produkte aus eigenem Anbau bereiten ihr grosse Freude. Insbesondere die Spargelsaison, welche zwar sehr arbeitsintensiv, aber auch immer abwechslungsreich ist, gefällt ihr sehr. Sie probiert mit den hofeigenen Produkten gerne neue Rezepte aus. Einige sehr empfehlenswerte Spargel-Rezepte finden Sie ebenfalls auf unserer Homepage.
Unser Nachwuchs
Unsere Tochter liebt frisches Gemüse und insbesondere Spargeln genau so sehr wie wir. Sie bedient sich im Hofladen auch gerne mal selbst und wählt so unsere Mahlzeiten. Unsere Hühner freuen sich ebenfalls sehr über Ihre Gesellschaft, denn sie könnte den ganzen Tag die Tiere mit Körnern und Salat füttern. Eben ein richtiges Bauernhofmädchen.
Unser Nachwuchs
Fredi Frauenfelder
Fredi hat damals nach seiner Ausbildung den Hof seines Vaters übernommen.
Seine Erfahrung und sein Wissen helfen jedoch noch heute, die beste Qualität aus den Reben, dem Ackerbau und den Spargeln zu holen. Wenn Manpower gefragt ist, unterstützt Fredi.
Am Wochenende macht er am liebsten eine Ausfahrt mit dem Motorrad oder geniesst die Zeit mit Freunden.
Fredi Frauenfelder
Karin Frauenfelder
Karin freut sich immer, wenn in der Spargelsaison alte bekannte Gesichter von weither angereist kommen für die frischen Grünspargeln. Das lädt zu einem kurzweiligen Gespräch ein, welches auch die Kunden immer freut. Besonders in der Spargelzeit hilft sie tatkräftig auf dem Betrieb mit und unterstützt uns auch bei der Ernte.
Am liebsten hat sie es, wenn die ganze Familie zu Hause an einem Tisch sitzt. Sie geniesst es mit Familie und Freunden über Gott und die Welt zu plaudern.
Heinzelmännchen Helfer
Über das ganze Jahr hinweg dürfen wir immer wieder auf viele Freunde vertrauen, ohne die es in der Hochsaison nicht möglich wäre die Arbeit zu bewältigen. Vielen Dank an dieser Stelle für euren Einsatz!